sobota, 4 lipca 2015

Makaron z papryką,pieczarkami i cebulą



Przepis bierze udział w konkursie 
LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY



  • Na szybko przygotowałam dla mojej córki :) Proste i szybkie do zrobienia...

1 szklanka suchego makaronu ( dajemy jaki lubimy)
1/2 czerwonej papryki
1/2 żółtej papryki
1/2 zielonej papryki
8 średnich pieczarek
1 duża cebula lub 2 mniejsze
olej do smażenia
przyprawy wg.uznania
sól,pieprz,papryka słodka i ostra w proszku,curry mielone,czosnek granulowany

Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówką na opakowaniu,płuczemy,odcedzamy i odstawiamy.
Umyte i osuszone warzywa kroimy,papryki i cebulę w krążki a pieczarki każdą na cztery części.
Na głębszej patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy pieczarki z cebulą,lekko solimy.Przesmażone przykrywamy pokrywą i dusimy na wolnym ogniu do momentu zmiękniecia cebuli.
Odkrywamy,dodajemy papryki,przyprawy - mieszamy.Przykrywamy i dusimy do zmięknięcia papryk. Odkrywamy,dodajemy ugotowany makaron.Całość chwilkę podgrzewamy mieszając i gotowe.
Podajemy od razu po przygotowaniu :)

5 komentarzy:

  1. Jaki świetny makaron!:D Yummy!:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Koniecznie muszę wypróbować!
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie http://ogrodekzaoknem.blogspot.com/
    PS: Obserwuję, liczę na rewanż.

    OdpowiedzUsuń

Jak coś wyskrobiesz będzie mi miło a jak nie to beczeć nie będę ;) Dzięki . . .