Szybko,smacznie,lekko,zdrowo i kolorowo. Taka sałatka spokojnie może nam zastąpić danie obiadowe.
Porcja na dwa talerze
150g halibuta wędzonego
2 ugotowane na twardo jajka kurze
kilka liści sałaty lodowej
pół cebuli
2 pomidory średnie
kilka rzodkiewek
sól morska ziołowa Kamis (młynek)
olej rzepakowy
2 garście posiekanego szczypiorku
Sałatę porwać na mniejsze kawałki.
Cebulę pokroić w piórka.
Pomidory i jajka w ósemki.
Rzodkiewki w krążki.
Rybę oddzielić od ości i poskubać na mniejsze kawałki.
Na talerzach rozłożyć sałatę,posypać piórkami cebuli.
Ułożyć jajka i pomidory.Kolejno, rozsypać kawałki ryby i plasterki rzodkiewek.
Całość doprawić sola morską z ziołami i skropić olejem,posypać szczypiorkiem i można podawać z ulubionym pieczywem lub grzankami :)
Wygląda bardzo kolorowo :)
OdpowiedzUsuńapetyczna :)
OdpowiedzUsuń