piątek, 8 kwietnia 2016

Kule mielone z pomidorkami cherry





Pyszne kuleczki polecają sie na obiadek ;)



Kule mielone z pomidorkami cherry

6oog mięsa z karkówki
4 ząbki czosnku
1 cebula
8 pomidorków cherry
1 jajo
1 bułka mała
sól,pieprz
olej do smażenia
bułka tarta


Umyte i osuszone mięso mielimy. Dodajemy jajo,wcześniej namoczoną i odciśnietą bułkę,starta cebulę i czosnek (na drobnych oczkach) sól i pieprz. Całą masę dobrze wyrabiamy rękoma.

Na wilgotnych dłoniach z mięsa robimy placki i na każdy układamy po pomidorku. Formujemy kule,obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z wszystkich stron na złoty kolor ( często obracamy,żeby mięso się ładnie dosmażyło) i gotowe.
Podajemy z ulubionymi dodatkami i surówką/sałatą
Smacznego.

5 komentarzy:

Jak coś wyskrobiesz będzie mi miło a jak nie to beczeć nie będę ;) Dzięki . . .