Fajna przystawka na stól wielkanocny lub na śniadanie czy kolację :-)
3 duże jajka kurze
makrela wędzona 4-5 łyżek
1 łyżka dobrego majonezu
garść drobno posiekanego szczypiorku
sól morska pieprz świeżo mielone wg. uznania
Jajka gotujemy na twardo,studzimy i obieramy. Każde przekrawamy na pół.
Do naczynia dodajemy makrelę,szczypior i majonez,pieprzymy i solimy. Całość dokładnie rozgniatamy widelcem.
Na połówki jajek układamy po porcji masy rybnej i podajemy :)
ooo, te jajka musiały smakować obłędnie:)
OdpowiedzUsuńOj Martuś smakowały :)
UsuńMam je w planach na jutrzejszą (piątkową) kolację, wyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuń