piątek, 9 sierpnia 2013

Makaron Międzybrodzki z pesto rukoli







Miałam przyjemność dostać makarony międzybrodzkie http://www.miedzybrodzki.pl/index.php
 i je przetestować
Na pierwszy rzut poszedł makaron międzybrodzki - pierożki 4 jajeczne.
Nie byłam rozczarowana tym makaronem ponieważ ugotował się świetnie,nie rozwalił się podczas gotowania i do tego był smaczny :)

To danie jest dla wielbicieli rukoli,ponieważ ona ma silny i  specyficzny zapach :-)

Porcja dla trzech osób:

Makaron Międzybrodzki z pesto rukoli

Makaron miedzybrodzki 250g - użyłam pierożków
Na pesto:
100g rukoli
sok z połowy cytryny
2-3 ząbki czosnku
15 orzechów laskowych 
olej rzepakowy (ok 1/2 szklanki)

Orzechy obrać ze skorupek,czosnek oczyścić. Przełożyc do blendera.Dodać porwaną rukolę,sok z połowy cytryny oraz olej i wszystko zblendować na gładką masę-odstawić

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie na małym ogniu i odcedzić.Gorący przełożyć  do garnka,dodać pesto,wymieszać delikatnie całość i od razu podawać.
Smacznego :)

2 komentarze:

  1. jak smacznie *.* mniam mniam!

    może masz ochotę na moje kulinarne rozdanie?:)

    OdpowiedzUsuń

Jak coś wyskrobiesz będzie mi miło a jak nie to beczeć nie będę ;) Dzięki . . .