Miałam przyjemność dostać makarony międzybrodzkie http://www.miedzybrodzki.pl/index.php
i je przetestować
Na pierwszy rzut poszedł makaron międzybrodzki - pierożki 4 jajeczne.
Nie byłam rozczarowana tym makaronem ponieważ ugotował się świetnie,nie rozwalił się podczas gotowania i do tego był smaczny :)
To danie jest dla wielbicieli rukoli,ponieważ ona ma silny i specyficzny zapach :-)
Porcja dla trzech osób:
Makaron Międzybrodzki z pesto rukoli
Makaron miedzybrodzki 250g - użyłam pierożków
Na pesto:
100g rukoli
sok z połowy cytryny
2-3 ząbki czosnku
15 orzechów laskowych
olej rzepakowy (ok 1/2 szklanki)
Orzechy obrać ze skorupek,czosnek oczyścić. Przełożyc do blendera.Dodać porwaną rukolę,sok z połowy cytryny oraz olej i wszystko zblendować na gładką masę-odstawić
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie na małym ogniu i odcedzić.Gorący przełożyć do garnka,dodać pesto,wymieszać delikatnie całość i od razu podawać.
Smacznego :)
jak smacznie *.* mniam mniam!
OdpowiedzUsuńmoże masz ochotę na moje kulinarne rozdanie?:)
. . . a co dokładnie ? :)
Usuń