poniedziałek, 24 czerwca 2013

Proste i smaczne czyli Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem


Szybko,prosto i smacznie !
Nie wiem jak kto,ale ja uwielbiam jajecznicę z kurkami,mmm pycha :-)

Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem

50g świeżych kurek
5 jaj kurzych
2 łyżki masła
1 mały pęczek drobnego szczypiorku(umyty-osuszony i drobno posiekany)
sól morska


Jajka wbijamy do miseczki,dodajemy do nich szczypiorek,solimy i mieszamy
Oczyszczone grzyby smażymy na maśle do odparowania płynu.
Gdy cały płyn odparuje wlewamy masę jajeczną i smażymy jajecznicę do uzyskania ulubionej konsystencji.
Podajemy z pieczywem :-)

*Gotową jajecznicę można dodatkowo sobie posypać jeszcze szczypiorkiem . .

4 komentarze:

  1. Na grzybkach byłaś :)) Uwielbiam taką jajecznicę!

    a podzielisz się?? :((
    Plosie xD

    OdpowiedzUsuń
  2. taka jajecznica to u mnie dopiero we wrześniu jak zaczną się kurki w UK:) Ale czekam z niecierpliwością. Ewa zapraszam na mój nowy blog, oczywiście również o gotowaniu:) Agabi - Potravel

    OdpowiedzUsuń

Jak coś wyskrobiesz będzie mi miło a jak nie to beczeć nie będę ;) Dzięki . . .