czwartek, 15 września 2011

Sałatka Jarzynowa






Dzisiaj naszła mnie ochota i zrobiłam tradycyjna sałatkę jarzynową mmmm :-)

NIBY NIC SPECJALNEGO A TAKA PYSZNA JEST ;-) 

Potrzebujemy:


  • 6 srednich ziemniaczków
  • 3 średnie marchewki
  • 3 średnie pietruszki (korzeń)
  • 1 średni seler (główka)
  • 1 cebulka (średnia)
  • 1 puszka groszek zielony (400ml)
  • majonez
  • 5 jaj
  • 5 ogórków kiszonych
  • 2 małe łyzeczki musztardy ( dla zaostrzenia smaku)
  • sól,pieprz (według uznania)

Wszystkie warzywa myjemy i gotujemy na miękko ( w łupinkach). Nastepnie studzimy i obieramy ze skórki . Po wystudzeniu wszystkkie warzywa włącznie z ugotowanymu na twardo jajkami kroimy w kosteczkę,dodajemy groszek (2 łyżeczki musztardy i majonez + pieprz i sól według uznania i mieszamy ) Nastepnie chowamy do lodówki na jakąś godzinkę zeby składniki sie przegryzły i pusciły smak. I gotowe :-)

Smacznego :-)

8 komentarzy:

  1. Klasyk! Poddałaś mi pomysł aby wkładać ją do wydrążonych pomidorków, bo dotychczas układałam ją w pojedynczych listkach kapusty pekińskiej. Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pięknie wygląda w tym pomidorze, pamiętam, że mój Meżczyzna zrobił to na naszą pierwsza romantyczną kolację, tyle, że pomidor był po prostu wydrążony, a nie tak ślicznie wycięty ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo smaczna sałatka, taka prawdziwie domowa :)
    Jakby ktoś nie miał czasu to polecam taką gotową sałatkę od SEKO - smakuje wyśmienicie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuję Aniu :)

      Powiem Ci że z firmy Seko wszystko jest dobre a najbardziej ryby :) Pozdrawiam Ewa . . .

      Usuń

Jak coś wyskrobiesz będzie mi miło a jak nie to beczeć nie będę ;) Dzięki . . .