sobota, 17 grudnia 2011

Roladki z serem i marchewką

Po krótkim chorobowym postanowiłam zrobic dla nas pyszne roladki :)





POTRZEBUJEMY:

Na dwie osoby:

2 plastry mięsa z piersi indyka
1 mała marchew
1/2 cebuli
1/4 papryka czerwona
ser żółty (u mnie salami po pięć pół krążków na pierś)
2 łyżeczki przyprawa do kurczaka (złocista)
1 łyżeczka czosnek granulowany
sól,pieprz(wg.uznania)
4 gałązki nać pietruszki

Obraną marchew gotujemy do miękkości,studzimy i kroimy ją w krążki.
Paprykę i cebulę kroimy w kostkę a natke siekamy.
Mięso myjemy-osuszamy.Rozbijamy tłuczkiem najlepiej przez folię żeby nie porozrywać mięsa.
Solimy,pieprzymy i posypujemy przyprawą do kurczaka oraz czosnkiem.Kładziemy folię spożywczą a na nią rozbite plastry mięsa.
Następnie na nich układamy koleino.Ser,marchew,cebulę,paprykę i posypujemy natką.
Zawijamy w rulonik a następnie owijamy folią,tak zeby wyszedł nam kształt owiniętego cukierka (końce możemy sobie związać nitką)
.W garnku wstawiamy wodę.Gdy się zagotuje wrzucamy nasze mięsne cukiereczki i gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut i gotowe.

Podajemy z czym kto lubi :-)

SMACZNEGO :=)

4 komentarze:

  1. niam! własnie zrobiłam sie głodna, a Ty mi tu z takimi pysznościami :)

    ale powiem Ci, ze własnie dałaś mi inspiracje na dzisiejszy obiad!

    Ola

    OdpowiedzUsuń
  2. ale mi smaka narobiłaś!!! pięknie pokazane, aż chce się wycmokać monitor!

    OdpowiedzUsuń
  3. cudownie wyglądają te roladki!:)
    mniam!

    obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń
  4. roladki bomba i te kolory fajny pomsył.

    OdpowiedzUsuń

Jak coś wyskrobiesz będzie mi miło a jak nie to beczeć nie będę ;) Dzięki . . .