piątek, 30 stycznia 2015

Jesiotr w sosie pomidorowym







Jesiotr jest pyszną rybą.Polecam :-)


500g jesiotra (świeży płat ze skórą)
1 puszka pokrojonych pomidorów w sosie
1 ząbek czosnku
1 płaska łyżeczka tymianku
sok z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Przyprawy wg.uznania
sos sojowy ciemny,sól,pieprz

Rybę porządnie umyć pod bieżącą wodą,osuszyć i pokroić na kawałki.
Skropić cytryną,posolić i oprószyć pieprzem

Pomidory z puszki przelać do miski dodać sos sojowy,czosnek przeciśniety przez praskę,tymianek i natkę pietruszki-wymieszać

Naczynie zaroodporne wysmarować olejem,wylać na spód połowę sosu pomidorowego.
Ułożyć kawałki ryby i polać resztą sosu. Przykryć folią aluminiową i piec w 180*C przez 25-30 minut (to zależy jaki gruby mam płat ryby) i gotowe.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego :)

2 komentarze:

  1. cudowny przepis, musimy wypróbować
    zapraszamy do nas
    blotodlazuchwalych.blogspot.com
    Amanda&Hubert

    OdpowiedzUsuń

Jak coś wyskrobiesz będzie mi miło a jak nie to beczeć nie będę ;) Dzięki . . .