Kluski śląskie Najłatwiejszy przepis

• To są jedne,jedyne kluseczki którym nigdy nie mogę sie oprzeć ;)
  
  
  
  
  Ziemniaki ugotowane 1 kg ( wystarczy tak na 3 osoby)
  Mąka ziemniaczana (1/4 części)
  
  
  Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę lub dokładnie ugniatamy tłuczkiem,przekładamy do miski. Łyżką wyrównujemy powierzchnię.
  
  
  Wyjmujemy 1/4 ziemniaków i w to miejsce wsypujemy tyle mąki ziemniaczanej, ile było ziemniaków. Wkładamy z powrotem wyjętą wcześniej część ziemniaków i zagniatamy ciasto.
  
  
  Potem formujemy kuleczki splaszczamy i robimy w nich dołeczek.
  
  
  Gotujemy w garnku wode z odrobina soli i wrzucamy kluski na wrzątek ,po wypłynięciu na wierzch gotujemy 2-3 minutki i wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej na talerz.
  
  
  Ja podałam z gulaszem :)