niedziela, 18 marca 2012

Jajka na cukini



I znowu jajka,ale tym razem z pysznym sosem majonezowo-paprykowym ^^
Sa na prawdę pyszne Polecam !!!!

POTRZEBUJEMY:

3 jajka kurze
2 duże łyżki  majonezu
2 kawałki papryki konserwowej czerwonej
1 średnia cukinia

Umytą cukinię kroimy na plastry o grubości około 1,5cm.Wydrążamy ich środek,delikatnie solimy  i grilujemy na wysmarowanej olejem patelni grillowej z obu stron-odkładamy na ręcznik papierowy.

Jajka gotujemy na twardo-studzimy.Następnie obrane kroimy na pół w poprzek i układamy każdą połówkę na cukini żółtkiem do góry.

Do blendera dajemy majonez i pokrojona papryke konserwową i blenderujemy na gładką masę.

Tak powstałym sosem polewamy jajka i podajemy.


Dodaję do akcji:

http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/wielkanocne-smaki-2

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Jak coś wyskrobiesz będzie mi miło a jak nie to beczeć nie będę ;) Dzięki . . .