niedziela, 8 marca 2015

Makaron z suszonymi pomidorami,cebulą,papryką i boczniakami





Ciągle się uczę i kręce filmiki i zawsze robię pomyłki ehhh :/. Zapraszam na 

Makaron z suszonymi pomidorami,cebulą,papryką i boczniakami



1 szklanka suchego makaronu (ja miałam muszelki)
1/3 papryki (kolor dowolny)
1/2 cebuli
5 kapeluszy boczniaków
5 suszonych pomidorów
5 łyżek oleju z suszonych pomidorów
posiekana natka pietruszki
Przyprawy wg.uznania
sól,pieprz świeżo mielony,curry mielone

Makaron gotujemy ze wskazówką na opakowaniu,płuczemy,odcedzamy na durszlaku i odstawiamy.
Pokrojoną cebulę w piórka oraz paprykę i boczniaki w cienkie paski przesmażamy na oleju z suszonych pomidorów do tej pory żeby lekko zmiękły.
Następnie dodajemy pomidory pokrojone w paseczki,przyprawiamy solą,świeżo mielonym pieprzem i curry,mieszamy chwilkę smażąc
Dodajemy wczesniej ugotowany makaron,natkę pietruszki.Całość dobrze mieszamy,podgrzewamy parę minut i możemy podawać np. z ulubioną sałatką/ogórkiem z czym tam lubimy.Danie podajemy posypane natką pietruszki. Smacznego :-)

3 komentarze:

  1. mmmmy , uwielbiam takie dania :) . nawet dostalam woka od Rafala :) . Ewus fajny i przyjemny ten filmik :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuję Ulcia :) ale masz dobrego męża:)

      Usuń
  2. Koniecznie muszę wypróbować!
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie http://ogrodekzaoknem.blogspot.com/
    PS: Obserwuję, liczę na rewanż.

    OdpowiedzUsuń

Jak coś wyskrobiesz będzie mi miło a jak nie to beczeć nie będę ;) Dzięki . . .