poniedziałek, 13 stycznia 2014

Jajka z makrelą




Fajna przystawka na stól wielkanocny lub na śniadanie czy kolację :-)

3 duże jajka kurze
makrela wędzona 4-5 łyżek
1 łyżka dobrego majonezu
garść drobno posiekanego szczypiorku
sól morska pieprz świeżo mielone wg. uznania

Jajka gotujemy na twardo,studzimy i obieramy. Każde przekrawamy na pół.
Do naczynia dodajemy makrelę,szczypior i majonez,pieprzymy i solimy. Całość dokładnie rozgniatamy widelcem.
Na połówki jajek układamy po porcji masy rybnej i podajemy :)