Kulki z białej kiełbasy z serem topionym

Jak są gorące to ser się fajnie ciągnie ;) 

Kuleczki, świetnie smakują na zimno w formie przystawki np. jedna kuleczka,ogóreczek i setka :D

Z tej porcji wyszło mi 8 kulek

3 białe kiełbasy surowe

serek topiony (śmietankowy)

1 ząbek czosnku

bułka tarta

olej do smażenia

Z kiełbasek ściągamy flaka (osłonkę) przekładamy do miski.Dodajemy przeciśniety przez praskę czosnek-mieszamy.

Z serka robimy kuleczki (wielkość jaka nam się uda)

Na zwilżoną dłoń nakładamy porcję mięsa i robimy placek,na niego nakładamy kulkę sera i zamykamy dokładnie dłońmi formując kulki.

Każdą panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z wszystkich stron na złoty kolor.

Odsączamy na rę czniku kuchennym z nadmiaru tłuszczu i podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego.