Kule mielone z pomidorkami cherry

Pyszne kuleczki polecają sie na obiadek ;)

Kule mielone z pomidorkami cherry

6oog mięsa z karkówki

4 ząbki czosnku

1 cebula

8 pomidorków cherry

1 jajo

1 bułka mała

sól,pieprz

olej do smażenia

bułka tarta

Umyte i osuszone mięso mielimy. Dodajemy jajo,wcześniej namoczoną i odciśnietą bułkę,starta cebulę i czosnek (na drobnych oczkach) sól i pieprz. Całą masę dobrze wyrabiamy rękoma.

Na wilgotnych dłoniach z mięsa robimy placki i na każdy układamy po pomidorku. Formujemy kule,obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z wszystkich stron na złoty kolor ( często obracamy,żeby mięso się ładnie dosmażyło) i gotowe.

Podajemy z ulubionymi dodatkami i surówką/sałatą

Smacznego.