niedziela, 21 sierpnia 2011

Jajecznica z Cukinią

                                                     


Mówie wam jaka pyszna jest jajeczniczka z cukinią :) Ja w ogóle uwielbiam cukinie na wszystkie sposoby ;D
Idealna na śniadanko :-)
Na dwie osoby potrzebujemy :


  • 4 jajka (mozna więcej to zależy od apetytu )

  • 1 pomidor

  • 1 mała cukinia

  • 5 pieczarek

  • 2 łyzki margaryny lub masełka

  • sól,pieprz (wg.uznania)


    • Cukinie myjemy,kroimy w paseczki ( ja pokroiłam za pomocą obieraczki do ziemniaków) Pomidorka myjemy kroimy w kosteczkę Pieczarki obieramy kroimy w paski. Rozpuszczamy margaryne na patelni i wrzucamy pokrojone warzywa. Delikatnie solimy i pieprzymy. Dusimy bez przykrycia dość czesto mieszając(ok.10minut) 

    Jajka rozmącamy w kubku. Wlewamy do naszych warzyw,mieszając az do scięcia sie jajek. Podajemy z pieczywem lub tostami to już wedle swoich upodobań . . . 

    Smacznego :-)))




    Autor: 22:45
    Etykiety:

    3 komentarze:

    1. kasiaaaa2421 sierpnia, 2011 11:36

      Ciekawe połączenie :) Widzę, że cukinia u Ciebie króluje w ostatnim czasie :)

      Pozdrawiam :)

      OdpowiedzUsuń
    2. evita000721 sierpnia, 2011 11:38

      kasiaaaa24 uwielbiam cukinię na wszystkie sposoby :-) póki jest sezon to korzystam ile sie da :-)

      OdpowiedzUsuń
    3. Adrijah21 sierpnia, 2011 12:06

      Ja też uwielbiam jajecznicę z cukinią :) pyycha jest :) jeszcze z dużą ilością cebulki mmm :)

      OdpowiedzUsuń

    Jak coś wyskrobiesz będzie mi miło a jak nie to beczeć nie będę ;) Dzięki . . .

    Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)