Jajka z serkiem szynkowym i szczypiorkiem

Jajka są pyszne,nadaja sie na kolację,śniadanie,przystawkę jak i na stół Wielkanocny :-)

3 duże jajka kurze
2 łyżki dobrego majonezu
80g serka topionego z szynką (ja miałam Hochland)
1 garść drobno posiekanego szczypiorku
pieprz (opcjonalnie)

Jajka gotujemy na twardo.Studzimy-obieramy ze skorupek i płuczemy.Następnie osuszamy ręcznikiem papierowym.
Do miseczki wkładamy serek,majonez i szczypiorek.Całość mieszamy na jednolitą masę. (możemy sobie dodać pieprzu)
Jajka kroimy na pół wzdłuż  i układamy na talerzu.Na każdą połówkę wykładamy porcję masy serowo - majonezowej i gotowe. . .