Lubię rózne surówki,ale tą chyba najbardziej bo się szybko robi ;)
Potrzebujemy:
30dkg kapusta kiszona
1 mała cebula czerwona
garść natki pietruszki drobno posiekanej
oliwa/olej (wg.uznania)
sól,pieprz (wg.uznania)
Kapustę odcisnąć (jak za kwaśna przepłukać i dopiero odcisnąć) pokroić dość drobno.
Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Przełożyć wszystko do miseczki dodać posiekaną natkę,delikatnie posolić , popieprzyć wlać oliwy lub oleju i dokładnie wymieszać.Wstawić do lodówki na jakiś czas żeby wszystko się przegryzło...
Buziaki dla odwiedzających :* i mykam na kawkę ;)
oj super, bo właśnie się zastanawiałam co zrobić z tą kapustką którą kupiłam wczoraj i czeka dziś w lodówce :)))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Monika
www.bentopopolsku.blogspot.com