Soczysty Kurczak z Fasolą

                                                             



Szybko i Smacznie :-)
Przepis jest na dwie osoby.
Bedziemy potrzebować :

• 1 duzą pierś z kurczaka
• 1 puszka fasola czerwona konserwowa
• 1 duża biała cebula
• 1 duża czerwona papryka
• 3 łyzki sos sojowy ciemny
• 1 łyzeczka papryka ostra w proszku
• 1 kostka czosnku
• 2 łyżeczki przyprawa gyros-kebab
• 2 łyzki olej/oliwa
• sól,pieprz(wg.uznania)

                                                    



Pierś myjemy osuszamy,kroimy w paski.
Papryke myjemy i kroimy na grube kawałki.Cebule obieramy i kroimy w krążki.
Na głebszej patelni rozgrzewamy olej i smażymy paski kurczaka dodając do niego przyprawy tj.(sos sojowy,przyprawa gyros-kebab,paprykę ostra w proszku,rozkruszony czosnek) Jak juz sie usmaży dodajemy cebulę , paprykę (mieszamy) Przykrywamy pokrywą i dusimy wszystko do miękkości papryki i cebuli .Odkrywamy ,dodajemy odcedzoną fasolę,wszystko jeszcze razem mieszamy smażąc około pięciu minut,doprawiamy do smaku i gotowe.

                                                              

Podajemy np. z ryżem czy frytkami i dowolną surówką....