piątek, 10 stycznia 2014

Sałatka z wędzonym łososiem



* Podam tylko składniki bo ilość ich zależy od tego ile chcemy zrobić słatki
Taka sałatka jest przepyszna i syta. Polecam :-)
Na dwie porcje:

Łosoś norweski wędzony
Jajka ugotowane na twardo
Sałata lodowa
Rzodkiewka
Ogórek wężowy
Papryka czerwona
Cebula czerwona
Pomidory
Drobno posiekana natka pietruszki
sól morska i pieprz świeżo mielone wg.uznania
olej rzepakowy do polania sałatki

Wszystkie warzywa myjemy,osuszamy.
Sałatę rwiemy na mniejsze części,przekładamy do misy.
Dodajemy warzywa. Ogórka i cebulę pokrojone w pół krążki,paprykę w kostkę,rzodkiewkę w talarki,jajka i pomidory pokrojone w ósemki a łososia w cienkie paseczki.
Wszystko doprawiamy solą,pieprzem i polewamy olejem.
Całość delikatnie mieszamy,posypujemy natką pietruszki i możemy podawać . . .
Ja podałam ze świeżutką bułeczką.....