POTRZEBUJEMY:
4 kromki chleba tostowego
4 plastry ser żółty (u mnie gouda)
8 plaserków cukini
4 szczypty przyprawa do pizzy
8 pasków papryka (kolor do wyboru)
masło do posmarowania chleba
1 łyżeczka olej
Plastry cukini przesmażamy z obu stron na patelni (żeby były lekko chrupiące) odkładamy do wystygnięcia na ręcznik papierowy żeby odsączyć nadmiaru tłuszczu.
Z umytej papryki wycinamy 8 pasków.
Chleb tostowy smarujemy masłem (tyle masła ile kto lubi).Każdą kromeczkę posypujemy przyprawą do pizzzy.Nastepnie układamy na dwóch kromkach po plasterku sera,na to cukinie i paprykę (po 4 sztuki na każdą) na koniec układamy pozostałe plastry sera i na wierzch kładziemy kromki z masłem.
Tosty układamy na papierze do pieczenia.Rozgrzewamy piekarnik do 180*C (grzanie-góra,trzecia półka od góry) i zapiekamy.Gdy jedna strona już będzie złocista,przekręcamy na drugą i pieczemy do rozpuszczenia się sera. (nie podam po ile minut z każdej strony ponieważ każdy piekarnik jest inny)
Podajemy np. z ketchupem :)
Jeśli ktoś nie lubi surowej papryki,można ją poddusić na patelni razem z cukinią . . .
